全面理解《畜牧法》对养猪业的影响-------农业部畜牧业司副司长张喜武先生在会上讲话重点内容摘要 猪肉产量5010万吨(2005年),5年来的平均值增长速度7.4%,畜牧业收益占到到农民收入的30%。1、当前养猪业的基本特点 农村养猪比例增加,规模猪场减少,生猪产业结构再次发生显著变化。猪肉在肉类总比重早已上升到65%以下。优势产区基本构成,长江中下游和华北17个省对全国生猪出栏都起着决定性起到。
生猪生产方式变化减缓,养殖小区和规模化猪场发展对平稳生猪供应和价格起到显著。2005年畜产品出口55.8亿,进口75.7亿,2005年猪肉出口25.1万吨,虽然还是贸易逆差,但是猪肉的出口是顺差。2、新问题及原因 从2005年9月生猪价格下降。
2006年第一季度猪肉产量1719万吨,同比快速增长4.6%,生猪出栏2.26亿头,同比快速增长3.8%,存栏4.68亿头,同比快速增长2.2%。是将近5年来,生猪出栏数量上升速度对慢的时期,这对整个养猪产业产生相当大的震动。目前生猪的散养户圈养一头猪亏50元,规模化猪场亏损在100元左右。
散养与规模场同时盈孙的情况这是多年来的首次。河南省1季度母猪存栏增加97万头,黑龙江省的空栏亲率约18%。目前,母猪存栏占到存栏猪的比例超过11%,长时间在7%~8%,母猪年产活妈只有13头,解释疫病的影响还十分相当严重,母猪生产能力的减少对生猪产业的影响是必须我们研究的问题。
产业利润分配不合理。加工和流通环节在产业中正处于强势地位,他们连手太低生猪的价格,这是我们很多地区调查都不存在的现象。2005年活猪价格与猪肉价格的比率为1:1.66,目前早已减少到1:1.79。
可是改委近期出有的材料中居然说道生猪的价格没变化,因为餐馆的猪肉价格没减少,解释肉品终端市场价格给政府有些部门获取了片面的信息。信息体现不精确、不全面在很多政府机关都不存在,使实施的政策没确实解决问题。政府对活体储备基地的调控也没起着起到,我们必须在这方面研究合理的方法,确保种猪的供应,对改进给与补贴,另外对饲料要尽可能减少饲料的成本,疫病预防也要增大管理力度,目前仍然 有停止使用的药物在生产中用于。
3、《畜牧法》对发展养猪业的最重要起到 今年7月1日,《畜牧法》将月实行,所以目前我们目前在集中精力登录设施法规。共10个设施法规,将在6月月发布。牵涉到的范围就是指畜禽资源到圈养管理到转入屠宰厂的过程,还包括运输,转入屠宰场就不是《畜牧法》的管理范畴了。对养猪业的影响有什么呢?第一,国家反对对环境、设施的提高。
第二,反对农民合作的组织,发展集中于圈养,转变生产方式领先的方式。第三,用地必须合乎地区用地规定。
第四,提升良种化水平,对地方猪种要创建保种场,提升利用效率。第五,希望发展种猪性能测量和拍卖会。第六,强化动物防疫和检疫。
在策略和方针上不会有新的规定。对种猪场的疾病净化不会给与反对。第七,完备生产企业与加工企业之间的利益关系。
第八,猪场和养猪小区必需创建生猪生产的可追溯制度,创建档案,并对档案内容做到了详尽具体的规定,耳标必需用于。但是对散养户没规定必需继续执行。第九,动物福利不做到强制性规定。
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